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Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl
Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt
Erleuchtung sowie Stärke und die Verbindung zwischen Natur und Kultur
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Material:Silver Steel #3 Angefertigt wurde das Messer vonDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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